3 x kuppi kuumaa
Kun sää viilenee, kupillinen kuuma juomaa lämmittää mukavasti. Kokeile näitä ihanuuksia!
Tunnelmallinen omenaglögi
Glögikauden voi aloittaa heti omenoiden kypsyessä ja jatkaa läpi talven. Vaalea syysglögi valmistuu helposti omenamehusta ja maustetaan esimerkiksi tähtianiksella, inkiväärillä ja vaniljalla. Kanelitanko tai omenalohko koristaa lämpimän kupillisen.
Pirteä mate
Etelä-Amerikassa valtavan suosittu teen kaltainen juoma sopii hämäriin aamuihin, sillä se virkistää ja parantaa suorituskykyä. Mate valmistetaan matepuun lehdistä. Jos hieman karvas perusmaku ei houkuta, saatavilla on myös maustettuja mate-juomia. Älä käytä valmistuksessa aivan kiehuvaa vettä, vaan anna sen ensin jäähtyä hieman.
Kookoskaakao
Kaakaota voi tehdä maidon sijaan myös kookosmaitoon tai -kermaan: nesteeseen vain lisätään hieman tummaa kaakaojauhetta. Jos juomasta tulee liian paksua, sitä voi ohentaa kuumalla vedellä tai maidolla. Kaakao valmistuu nopeasti mikrossa tai kattilassa. Todellisen jälkiruoan kaakaosta saa lisäämällä joukkoon kermavaahtoa tai vähän vaniljajäätelöä.
Myös nämä voisivat kiinnostaa sinua
- Omilla kulmilla
Itä-Helsingin salaisuus on kylämäinen Puotila
- Lumo vinkkaa
Muutto, joka muuttaa elämäsi? Lue ammattijärjestäjä Kiira Vuorisen vinkit muuttoon
- Lumo vinkkaa
Sesonkiherkkuja ja värikkäitä kasviksia – virittäydy juhlakauteen Tara Junkerin resepteillä!
- Omilla kulmilla
Marinoidut oliivit ja voitaikinakukat – kokkaa piknik-eväät ruokakirjailija Tara Junkerin resepteillä